소개

합천 자연의 사계절 속에서 품어낸 행복하고 즐거운 밤.
오광대가 부르는 삶의 즐거움과 해학이 합천의 맛 좋은 밤에 녹아 있습니다.

합천에는 곱고 소박한 마음으로 밤을 짓는 마음이 있습니다.
강과 산이 서로를 안은 곳에 있는 이 마을은 물소리, 산새소리, 바람소리로 가득해 더욱 열매 맺기 좋은 이 마을은,
옛부터 밤을 짓는 마음이라 하여 밤마리라 불렀습니다.
대장경식품, 밤마리 사람들은 자연으로부터 맺은 밤 열매를 소박하고 고운 마음씨로 음식을 짓습니다.
합천의 유명한 오광대는 자연에서 자연의 것으로 행복을 지으며 살아가는 대장경식품, 밤마리 사람들의 노래입니다.
자연의 마음을 본받아 정성스레 밤을 짓고 생밤의 맛을 담아 행복한 노래를 부르는 사람들이 사는 곳, 대장경식품 합천 밤마리 입니다.

경영이념

더 나은 먹거리와
지속가능한 성장을 위한 경영이념을 소개합니다.

01 지역 농산물을 활용한 상품개발

대장경식품은 전국 5위의 밤 생산량을 자랑하는 합천밤과 합천쌀을 활용하여 율피떡, 율피빵, 밤 라떼 등 각종 밤 관련 상품을 개발, 판매하고 있습니다.

02 건강한 먹거리

밤의 속껍질인 율피는 한약재로 널리 사용되고 있으며, 치매예방, 원기회복 등 건강에 다양한 도움을 주지만 떫은 맛 때문에 섭취가 어려운 점을 개선하여 건강한 먹거리를 생산하고 있습니다.

03 지식 재산권 확보

‘대장경 율피떡’은 2017년 상표등록과 HACCP 인증서를 받는 등 위생적인 관리 시스템을 구축하고 각종 콘텐츠 개발과 캐릭터 개발을 통해 지속적으로 지식재산권 확보에 노력하고 있습니다.

04 최종 목표 사회적 기업

대장경식품의 최종 목표는 사회적 기업으로 사회적 기업이 되어 취약계층에게 사회서비스 및 일자리를 제공하여 지역주민의 삶의 질을 높이는 등 지역사회에 공헌하고자 노력하고 있습니다.

특허인증

대장경식품의 인증서를 소개합니다.

상표등록증

HACCP 적용업소 인증서 (빵류)

HACCP 적용업소 인증서 (떡류)

2018대한민국 베스트 신상품 대상 선정

수출 구매확인서